Het Moerman-dieet is een Nederlandse alternatieve kankerbehandeling ontwikkeld door plattelandsarts Cornelis Moerman (1893–1988) over een periode van meer dan 50 jaar (1930–1988). Het dieet is gebaseerd op de theorie dat kanker het gevolg is van "verstoorde oxidatie" door voedingstekorten. Moerman definieerde acht (later negen) essentiële stoffen die kanker zouden voorkomen. Ondanks jarenlange populariteit in Nederland is het dieet nooit wetenschappelijk bewezen en wordt het door medische instanties als kwakzalverij beschouwd.
Wat eet je wel?
- Vegetarisch dieet met verse groenten (inclusief groentesappen)
- Vers fruit
- Volkoren granen
- Zuivelproducten
- Eigeel
- Supplementen van Moerman's acht essentiele stoffen: vitamine A, B, C, E, citroenzuur, ijzer, jodium en zwavel
Wat vermijd je?
- Vlees en vleesproducten
- Bewerkte voeding
- Volgens Moerman: voeding die de "oxidatiebalans" verstoort
Voordelen
- Legt nadruk op groenten en volwaardige voeding (over het algemeen gezond eten)
- Vegetarische focus (kan bepaalde ziekterisico's verminderen)
- Enige "bijwerking" is een voedingsrijk, plantaardig dieet
Nadelen
- Geen klinisch bewijs dat het kanker behandelt of voorkomt
- Ongefundeerde gezondheidsclaims (beschouwd als kwakzalverij)
- "Symbionten" (vermeende ziekteverwekkers) nooit wetenschappelijk geverifieerd
- Potentieel gevaarlijk als het wordt gebruikt in plaats van bewezen kankerbehandeling
- Misleidende genezingsclaims bij kanker
Wetenschappelijke onderbouwing
Het wetenschappelijk bewijs is vernietigend. Een door de Nederlandse overheid gefinancierde prospectieve studie in de jaren tachtig werd vroegtijdig beeindigd — Moerman-artsen haakten een voor een af en er werden geen resultaten verkregen. Een onderzoek uit 1958 vond geen verlenging van de levensduur van patienten. Van de geschatte 100.000 patienten over 50 jaar konden slechts 21 gevallen met zekerheid aan Moerman worden toegeschreven, "velen op dubieuze gronden." In 2000 plaatste de Nederlandse Vereniging tegen de Kwakzalverij Moerman op nummer 1 van de "20 grootste kwakzalvers van de 20e eeuw." Vier medische tijdschriften wezen zijn werk in de jaren veertig af wegens gebrek aan wetenschappelijke kwaliteit.
Bekende boeken
Dr. Moerman's Anti-Cancer Diet: Holland's Revolutionary Nutritional Program for Combating Cancer